酒的酿造过程当中，总会因为一些酿造工艺的原因，在生产的时候，会进行多次的取酒。就比如说新疆金疆茅酒，在酿造的时候会经历多次的取酒，然后贮藏5年以上，之后再进行勾调。而这每一次所取的酒都有相应的名字。而这些酒就被称作原浆酒，可能您会问了，这种酒可以喝吗?

　　第一点我们要明确的是这个所谓的原浆酒酒体是什么。这种酒的话就是一些通过粮食进行酿造所取出来的酒。而这种酒就像我刚才说到的那样，这种酒是不经过加工或者说勾调的酒，就是所谓的原浆。其实还有关于这种酒，还有一种概念就是，在以前传统意义上的白酒，其实基本上都是原浆酒的范畴。只是在20世纪60年以后，所出售的酒会经过一些勾调。

　　对于目前有些人说，原浆的酒是口味纯正、酒质优良、营养丰富、健康时尚。其实不是这样的。因为白酒在酿造的时候，特别是一些酱酒，都需要经过多次的取酒，而每一次的取酒都会有不能的酒质。这些酒在之后，需要经过合理的勾调，均衡之后，才能够获得更优质的口感。所有对于一些所谓的原浆酒，其实是不如勾调之后好喝的。

　　而像是肖尔布拉克酒需要经过一些勾调之后，让酒质以及口感在各个方面都能够得到有效的提升。也就是说对于优质的酱酒都会进行勾调。只是在勾调的时候，用的都是优质的基酒，也就我们所说的原浆酒。而不是所谓的香精、食用酒精之类的物质。因为这些成分，更多的会出现在一些低端酒当中。对于一些中高端的白酒，是不会去使用这些添加剂的。

　　虽然说原浆酒口感比较单一，没有那些经过勾调之后的酱酒好喝。但是在众多的酒友当中，也还是有许多的人比较喜欢这种原生态的基酒的。所以伊犁肖尔布拉克酒厂也会精选一些优质的原浆酒，出售给一些喜欢原浆酒的酒友。

　　现在的话，各位酒友对于白酒当中的原浆酒是什么明白了吧。当然了这样的酒也是可以喝的。但是由于各个方面都比较的差。所以说如果您想要喝的话，最好还是选择一些优质的酱酒。同时由于每次所取的原浆不同，也不是都可以去喝的。所以个人建议，选择这些经过处理的优质酒，是不错的选择。