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酩人 | “西部酒业先锋”魏鹏举,在塞外江南酿最美的白酒

2023-06-27

威格在《人类群星闪耀时》中说,“一个人生命中最大的幸运,莫过于在他的人生中途,即在他最富创造力的壮年之时,发现了自己的人生使命。”


伊犁酒业党委书记、董事长魏鹏举就是这样一个“幸运”的人。回首魏鹏举的职业生涯,投身过部队,也曾在政府工作,但最终命运的洪流将他推向酒业,他也因此,担上了一个西部酒业振兴者的重责,而传播西域酒文化、中国酒文化,已成为他新的人生使命。

从西部走向全国,这对于伊犁酒业,对于新疆酒,注定蜿蜒而曲折,充满荆棘。但勇者无惧,行者无疆,魏鹏举无问西东而去,一步一个脚印的攀登着这座酒业之峰。

魏鹏举,守着一片广阔无垠的天地,酿着一杯纯净而香醇的塞外美酒。


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西域美酒的无垠魅力

伊犁有山、有水、有云、有风情
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在讲述魏总的故事之前,我们将用一些笔墨,来挥洒他工作的地方——伊犁· 肖尔布拉克。

伊犁,有“塞外江南”之称。大西洋的暖流在这里被天山阻挡,形成一个闭合的生态圈,草原、湖泊、森林,肥沃的田野,五颜六色的鲜花,也许没有人可以拒绝来自于这片无垠草原与天空的魅力。



伊犁州的肖尔布拉克镇,是一个在草原中的小镇,被横亘的南北天山所包围,天地自然的灵气在这里汇聚,一片葱郁连天的碧草铺开了五万平方公里的生态绿洲,新疆儿郎们驱驰着烈马自由的奔腾着,瞭望远方云层之上的冰川雪影,留下抹不掉的纯净之色。

三面青山列翠屏,腰围玉带河纵横。

肖尔布拉克镇的不远处,就是那拉提草原。“那拉提”是蒙古语,日色照临之谓,那拉提的水与泉,来自于巩乃斯河,水质清澈纯净,味美甘甜。五谷颗粒沐浴精华,随万物生发,自然在这里拥聚了最原始的力量与风光。

但使美景能醉客,不知何处是故乡。不远万里而来的人们,常常把人生烂醉于雪山之下的牧场门前,在夜半时分,东倒西歪躺一地,半醒半醉中,睥睨着空旷的星空和山野。


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肖尔布拉克,是一片上天赐予的天然酿酒生态区。“肖尔布拉克”在蒙古语中被意为“圣泉”。因泉而名,境内水质富含多种有益于人体的矿物质及微量元素,十分适合酿酒,因此又称“西域酒镇”。

从水源来看,海拔7000多米的天山冰川雪水消融后,经过沉积岩层层过滤,汇聚成巩乃斯河,日夜奔流在肖尔布拉克这片神奇的土地上。

从原料来看,伊犁享有“新疆粮仓”的美誉,日照时间长,昼夜温差大,五谷颗粒饱满、品质纯净,为伊犁酒业提供了绝佳的天然酿酒原料。

在这一片天赐的地方酿酒,是什么样的一种体验?美景、美酒、美人,当一切都呈现出“美”的基因时,人们将会沉醉在这片天地之中,伴着无边旷野的风声,让心灵归于纯粹…


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美酒与豪情倾醉的天地里,有一个人决心守护这片草原豪放的神韵,以“生态美学”的理念,为这片仙境传承一杯美酒,他就是伊犁酒业董事长:魏鹏举。



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一生向阳,永不停歇的激情!

从部队,到政府,再到酒企,魏鹏举凭的是一个“勤”字
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温润的外表下,魏鹏举是内心充满生命激情的人。

在魏鹏举的青年时代,有一段当兵从戎、戍守边疆的经历。正是部队这座大熔炉,造就了他果敢、坚毅、不服输、不怕吃苦的精神。


“当过兵的人,干任何事情,无论是标准,还是效率,都要高于常人一筹”,魏鹏举如是说,部队教会了他令行禁止、雷厉风行的不折不扣的执行力。


“ 青春是用来奋斗的。既然选择到了边疆,我就不会消沉,不会碌碌无为,更不会在青年时期一事无成。无论干什么事情,只要选择了,就要义无反顾、一往无前。朝着既定的目标,舍得一身剐去拼,前进、前进、再前进! 


从部队回来的魏鹏举,一开始在经济技术开发区担任秘书工作。他出色的学习能力在这个时候发挥了作用,协助做好招商引资工作和政策的制定,研究开发区域的发展思路,产业发展方向等,不久擢升办公室副主任。


魏鹏举的“仕途”出奇的顺,在当地是一个励志般的故事。组织上看到了他出色的能力,不断的委以重任。


是金子总会发光的。一次偶然的机会,魏鹏举临危受命,在中央环保督察到来之际,担任了环保局书记。这个岗位,对他是一个全新的挑战。而他所任命的这个地方,是国家、自治区大气污染联防联控区域,也就是说,这是一个重污染区域。工业企业多,污染源多,群众的意见更是多。


环境治理责任重大,任务紧迫,魏鹏举顶住了来自方方面面的压力,水、土、气治理一个也不落下,工业企业、商贸企业、建筑工地都可以见到他的身影。当年,环保治理的“四梁八柱”全部建立,各项规划全面实施,环保的法律法规全面落地,老百姓久违的蓝天白云开始显现,市民的满意度大幅度提升,他所带领的环保局,也因治理效果明显被评为全国优秀。


再后来,魏鹏举在国资、招商等多个部门经受历练,更广泛地参与经济工作。


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△ 工作中的魏鹏举


2021年7月,伊犁州人民政府决定,由伊犁州、县两级四家国有企业出资,收购改制了一家酒类企业:地处伊犁河谷,前身为成立于1956年的巩乃斯酒厂和1988年的肖尔布拉克酒厂。开始建设一座1.1万吨优质原酒产能和7.4万吨储能,集科研、生产、销售,旅游于一体的综合型酿酒企业。

魏鹏举又一次成为了被看好的人选。

“ 当时我们州领导跟我谈话的时候,其实我还是有点怵这个事情。我虽然长期在经济口工作企业接触比较多。但是,服务企业和自己去管理一个企业,是两种概念因为这个难度很大。经营一个企业,而且要创业的一个企业是非常艰难的也注定这条道路是非常艰辛的


然而,魏鹏举有一个强烈的信念:雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。魏鹏举始终有一个鸿鹄之志。因此在责任与使命的驱使下,魏鹏举最终还是决定走马上任。


此前,未被收购的肖尔布拉克酒业在2012年之后就衰落了,一年销售额常年只有几千万上下。而在魏鹏举掌舵后,经过一系列的组织改革和产品打造,实现了业绩的连年增长。终于在2022年实现了2亿销售额,2023年的销售计划更是瞭望到5个亿!

“ 我认为,伊犁酒业做到10亿、20亿、30亿不是太难的事。全世界祖国人民的目光从未离开过新疆。‘新疆是个好地方’,这是全国人民都知道的一句话。世界需要一款能够代表的产品。只要我们品质足够,可以大胆去想勇敢地去尝试


对于未来战略规划,伊犁酒业将“立足疆内,拓展疆外”,以乌鲁木齐为中心,开拓新疆和中亚市场;以西安为中心,开拓西北华北及东北市场;以南京为中心,开拓华东华南及西南市场。

20234成都春糖会上,伊犁酒业斩获满满。伊犁酒业荣登“中国酒业百强企业(生产类)”榜单。那拉提白酒酒体荣获“中国白酒创新典范奖”。那拉提·云荣获“青酌奖”,至此,那拉提系列已连续两年获得该奖项。宽疆系列产品摘得“2022最具投资价值品牌桂冠,成为颁奖礼上耀眼的新星、行业品质新势力的代表。


党委书记、董事长魏鹏举本人荣膺“2022中国酒业年度新锐人物”。在一个月前的海口,他刚刚获得了“2021—2022年度中国酒业青年榜样”。


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凭借着始终对事业有着持久的热情,如蓬勃春花之绚烂。如今的他最终找到了人生使命之所在。


“ 干什么事情都会有困难我们这些人存在的价值,就是解决一个又一个的困难。一时半会解决不了,是因为我们暂时没有找到方法和路径。只要通过我们努力的学习、探索、钻研,困难总会被解决。作为管理者,更应该是这样。 


这是魏鹏举常挂在嘴边的一句话。无论幽暗,还是宽阔,他的身上永远有用不完的朝气和热情,一生向阳。


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伊犁美酒的品质该如何保证?

守住伊犁的青山,才能守住伊犁的美酒
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一杯美酒最重要的仅仅是口感吗?魏鹏举认为品味一款酒不应该止步于口感,品质、品牌、文化、健康,一个都不能少。品质是第一位的,健康是终极追求。

“ 一个产品取胜,最核心问题就是品质。就像茅台,因为特别好的品质,就从众多规模一样的酒厂中走了出来。另外,要做健康酒,一是借助极致生态的环境,酿造健康的酒;二是要引导人们理性地、健康饮酒。


那么一杯好酒的品质和健康该如何保证?

魏鹏举认为,伊犁酒业如今的品质来源于自然的馈赠。伊犁就是新疆乃至全国重要的生态酿酒产地。伊犁有着闭合的生态圈:水呈弱碱性,含有乙酸、锶等微量元素。特别是锶这种元素,人经常摄入能够减少钙流失,保持骨骼健康。伊犁有着800万亩耕地,没有任何污染,是适宜高粱、玉米、大米、小麦等农作物生长的优质土地。


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历史同样说明了这一点。在上世纪50年代,新疆酒厂数目众多,每个县几乎都有一两家。但现如今兴盛起来的只有伊力特酒业和伊犁酒业。实际上这两家酒企的酿酒厂彼此仅有一墙之隔,足以说明伊犁酿酒的地理条件之优越,也佐证了只有真正的好山好水才会出好酒。

然而,好酒需要自然环境的哺育,若是单纯依赖于环境酿酒,无节制地索取,美酒之源终有枯竭的一天,有着环保工作经验的魏鹏举自上任之初就深刻地明白这一点。

“ 书记讲过的,山水林田湖草是一个生命共同体,绿水青山就是金山银山。我们像保护眼睛一样保护环境


“守护伊犁酒,守护伊犁的自然环境”,魏鹏举没有停留在口号上,而是付诸了实际行动:为减少对环境的影响,以伊犁酒业旗下产品那拉提酒为例,其一律要求包装简约化,收纳箱可以二次利用。而关于未来的包装,伊犁酒业也在探讨更好的环保材质和方式,更进一步的减少对环境的伤害。


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那拉提这个系列产品的名字,也脱胎于魏鹏举的环保理念。那云、那山、那水、那泉、那拉提之恋,皆是一草一木,充满盎然绿意,希望能唤醒人们的环保意识。



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尊重价值,博采众长

先学习,再模仿,最后才是创新
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比起深耕于酒业数十年的人而言,魏鹏举尚且还是一个资历尚浅的酒业新将。但就是这样的一个新将,却将伊犁酒业从泥泞中拯救出来,并带上了一个新的高度。是天赋?是努力?魏鹏举超强的适应力不断地在让酒业震撼。

“ 在进伊犁酒业前,我从没有到过任何一家酒厂参观过。上任后,第一件事就是学习。关注酒业的媒体,比如公众号,《酩阅》是第一个。我专门用一个手机,在平台学习酒类的知识。学习,思考,定位,最后创新。


学习并不是一个盲目的过程。魏鹏举强调,做酒要透析共性,必须弄明白这个行业内在的规律。规律是要遵循的,不是要突破的。酒业是个传统产业,不是创新产业。中国酒业有千年历史底蕴,要尊重前辈创造的价值。

魏鹏举理解的创新也与一般意义有所差别。创新的前提就是学习和模仿,首先要掌握事物的基本规律和内在逻辑。

伊犁酒业的创意包装设计,是在不断地创新、探寻地过程中确立的,层层筛选,根据适配地风格留下最后优秀的设计,先模仿,再寻求超越。

至于研究酒体品质,首先明确目标人群80后喜欢喝的酒体。再研究八零后的收入现状,饮酒环境、饮酒习惯等。将风格统一起来,做一款更优秀的产品。

博采众长,以精进自己,也就是魏鹏举一直以来快速进步的秘诀。


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△ 不断深入学习的魏总



 

做大伊犁酒业,振兴西部白酒

将伊犁做成西部酒文化对外的第一面窗
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那拉提,之于伊犁酒业是一款主力产品,之于新疆是杯醇美的酒,之于国人是一缕魂牵梦绕的西域风情。但是对于魏鹏举而言,却是人生抱负和使命。

“ 如果到退休那一天,我想总结一下自己的人生,突然发现人生活得没有素材;带着孩子们来这里看的时候,却发现我和这个城市的发展一点关系没有。那该是多么的遗憾。所以我希望自己的人生是精彩的、充实的、有意义的。很多时候,这份激情和使命感催促着我不断前进。


这份使命就是做大伊犁酒业。


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“ 要把伊犁酒业要做成世界人民认识伊犁的一扇窗户那拉提做成伊犁产品走向世界的一扇窗户,做成新疆名片,西部酒的名片,中国酒业的名片。


魏鹏举将这样的理念融入产品设计之中,将缥缈不定的云设计成窗户的造型。因为在他看来,酒是兼备物质属性和精神需求的。除了深厚的历史底蕴、精妙的酿造工艺,酒文化更是一种情感的表达。

在新疆,人们爱大块吃肉、大碗喝酒,粗放,豪爽,淋漓尽致。不用“小盅”,一瓶白酒只够倒3大杯,经常是还没开始喝,地上已摆了一排空酒瓶。喝酒时仰脖“咕咚”一大口,那奔腾的烈酒就如一条火龙直接滑入胃里。

魏鹏举已经着手改变这一现状。他从酒具入手,用精致小巧的酒杯,潜移默化地改变着新疆的饮酒人群,让他们适应小杯小酌、微醺愉悦的饮酒方式。


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而伊犁的酒,就需要表达独属于西域的风土人情。寻一处仙境,酿一杯美酒。魏鹏举希望人们看见那拉提,就能想到那草原仙境,想到伊犁,想到祖国西北的豪放不羁。

振兴西部酒业,对魏鹏举而言,就是将“话在酒中”、“酒中见真情”的西域豪情传遍神州大地。

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基于时间节点来看,如果说2021年、2022年是伊犁酒业厚积成势的一年,那么,2023年便是其全力提速的一年。

目前伊犁酒业多价格带的品牌战略已逐步成型。那拉提作为主品牌,宽疆、肖尔布拉克作为副品牌同时发力。后期,伊犁酒业还将依托本地优质的水果、蜂蜜等资源,开发果露酒系列。


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△ 成都春糖酒店展旁的那拉提1802形象店


在第108届成都春季糖酒会期间,伊犁酒业携旗下那拉提系列、宽疆系列、肖尔布拉克系列三款产品集体亮相,同时,位于成都的那拉提0001号专卖店、那拉提1802形象专卖店同步开启,展会过后,两家专卖店也将投入常态化运营。

中国酒业的一股清流。在参观完专卖店、品尝完那拉提美酒后,行业的前辈和专家们这样评价伊犁酒业。对于一个地处边疆的酒业、对于一个刚入行不到两年的酒企掌舵人,这是一份莫大的肯定与鼓励。


我们也是在这里,完成了对魏总的专访。

形象专卖店设立在成都而非疆内,也昭示着伊犁酒业品牌全国化的信心和决心。如今已成为新疆标志性企业的伊犁酒业,正在魏总的带领下,怀着传播西域酒文化、重振西部酒企影响力的雄心,踏浪而来。


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△ 《酩人》专访留影:曹十二、付木强、魏鹏举



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— 挥毫一片江湖 · 留墨一代传奇 —

有人的地方就有江湖。于酒业江湖,从来不缺的就是能人志士,也正是这些人在过去数十年的时间闯出了中国酒业这片浩瀚之地。江湖有恩怨情仇,江湖也有传奇不熄,江湖留下了数不清的故事,我们希望在写尽这片江湖之后,能成为一个时代的印记,传奇永不熄。

黑格尔说,“一个民族有一群仰望星空的人,他们才有希望”。

作为一个企业家,魏鹏举带有一个“新疆酒业先锋”的标签,扎根于新疆,为西域酒产业和文化传承注入新的活力;还有一种西部酒业先锋的冲劲,他的思索着行业与时代,为酒业开辟新天地。